若有水肿、高血压或充血性心脏病时，需配合限钠饮食。 避免加工类食品，如腌制品、罐头食品等，并谨慎使用酱油、乌醋、味精、鸡精、味噌、沙茶酱、辣椒酱、番茄酱等调味用品。 可利用白糖、白醋、...

肾脏病人的营养状况如何，是影响生活质量、并发症发生率和存活率的重要因素之一。由于种种原因，肾脏病人营养不良发生率仍然很高（约30%~60%）。因此，对于长期坚持低蛋白饮食的患者需要予以及时...

优质低蛋白质饮食 在限制蛋白质总量的前提下（0.6～0.8g/kg体重）必须有50%以上来自优质蛋白质。如：奶类、蛋、鱼、禽、肉及黄豆制品。其余蛋白质由五谷类、蔬菜、水果来提供。 ...

已经接受进入腹透或血透的患者一般采取放开蛋白质摄入（即不对饮食中的蛋白严加限制）。但在透析过程中会丢失大量的蛋白质，需要从饮食中得到补充。而且，透析阶段的患者往往食欲不振，或者恶心，呕吐难...

钾主要经肾脏排泄，多吃多排，少吃少排，不吃不排。 高血钾会使心跳骤停或呼吸麻痹而快速致死，因此需要限制食物钾摄入（小于2克） 低血钾则会引起致命性心律失常也会危及生命，因此需要补充食物...