蛋白质分解产生的含氮废物----尿素,需要经过肾脏从尿中排出.若肾脏功能受损,则尿素等废物在体内堆积,导致一系列不良反应,同时造成残留肾脏功能的进一步恶化.所以,必须对慢性肾脏病患者...

(1) 根据来源不同,可将脂肪分为动物性脂肪和植物性脂肪两大类.其中动物性脂肪又可细分为两类,一类是水产动物脂肪,这一类脂肪比较容易消化;另一类是陆生动物脂肪,如猪油,鸡油等.植物性...

⑴ 只要每日膳食包括四大类食品，就可以构成平衡膳食，使患者的饮食易于达到营养均衡。

⑵ 因为没份食物所含热量均约为90千卡，便于快速评估每日摄取多...

我们都知道肾脏是人体重要器官之一,它的主要生理功能是生成尿液,同时可以排泄人体代谢产物和毒素,回收保留有用的物质;调节水,无机盐代谢,维持人体水,点解质平衡和酸碱平衡.当肾脏患病时,...

蔬菜和菌类:金针菜、海带、菠菜、紫菜、腐竹、豆腐干、口蘑、香菇、蘑菇等 鱼、肉类:动物内脏：肝、心、肺、肾及脑等，干贝、虾皮、草鱼、虾米、鱼松、肉松等 糖果类:朱古力、巧...