慢性肾脏病营养治疗的原则
(1)限制膳食中蛋白质的摄入量,并尽量提高优质蛋白质的比例(至少达到总量的50~70%)。
(2)热量摄入应充足,每日应摄入30~35千卡/公斤体重的总热量。
(3)优质蛋白质食品应尽量均匀分配在三餐,既能减轻肾脏负担,又可保证身体更好的吸收利用。
(4)膳食中无机盐的供给要随病情的变化而及时调整。如血钾升高、尿量减少(低于1000毫升/日)时,要求适当限制含钾高的食物。
(5)补充钙剂,每天补充1000~1500毫克钙,同事限制磷的摄入。
(6)维生素供给要充足
(7)出现尿量减少及水肿时,应适当限制饮水。