水果,肾病患者得挑着吃
不同水果的营养成分不同,有的未必适合肾病患者,而且在疾病的不同阶段,适合吃的水果可能也不同。因此,需要患者学会挑选水果,或请教医生或去医院的营养科进行专业咨询。
一般有以下注意事项:
肾衰竭尚未透析患者:禁吃水果为杨桃(绝不可食用,杨桃主要含有两种天然毒素,都会对肾病患者有影响,肾病患者即使吃一个,也可能中毒,甚至死亡。)、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
肾病水肿:不宜吃含水分较多的如西瓜、梨、菠萝、香蕉等水果;可适当的吃一些苹果。
肾炎伴有贫血:不宜吃橙子、柿子等水果,因为这些水果容易与铁质结合,会妨碍与其他食物的铁质吸收。
肾炎透析:这类患者一般不限制,但如果患者出现低钾还需吃一些含钾丰富的水果,如柑、橙等。
肾炎血钾增高患者:尽量不要吃含钾高的水果,如橘子、香蕉、红枣、柚子、杏、红果等。
■小贴士:
水果减钾小窍门:水果切块,加糖后用水煮开,弃水食用果肉。但不适合高血糖或糖尿病患者。