春季肾病多变化，饮食护肾正当时

春三月，自然界推陈出新、生命萌发。春季养生为四时养生之首，开端以春气而养，四季可适应寒暑。《内经》中的春季养生调摄观以“调情怡性、起居有常、谨和五味”为主，主张神明则形安，春夏养阳、去寒就温，食辛味之物开腠理、通津液、调肝气。

肾藏精，主生长发育与生殖，主水，主纳气，主蛰守位。冬去春至之时，补肾养生能顺应肾气、滋阴潜阳，佐以健脾养血，可闭藏肾阴、顾护肾阳。春季升发之时，补肾养生能温补肾阳、藏精纳气，佐以疏肝理气，可调畅情志、调节生殖。

春季乍暖还寒，昼夜温差明显，虽逐渐回暖，但机体仍易受寒凉之气侵袭。阳春三月，花粉、昆虫万物复苏使得过敏症进入高发期，过敏体质者往往易病情反复。春暖干燥，上呼吸道感染性疾病增多，轻则可能头昏、胸闷、咳嗽、四肢重浊，重则可致温病。

肾病患者本就肾虚易感，在气温、湿度、晴雨等多变的春季中，肾病症状多变、反复无常，我们提倡饮食细致调养、遵医嘱规律服药、保持愉快心态、坚持锻炼防护，可谓“饮食护肾正当时”。

慢性肾小球肾炎中医称为“慢肾风”，起病隐匿、病程缓慢，时轻时重，伴随不同程度的水肿、蛋白尿、血尿、管型尿、贫血及高血压等。可因呼吸道感染等原因诱发急性发作。风邪袭表、外感水湿、饮食不节、禀赋不足是慢肾风的常见病因，从补肺、护肝、健脾调养肾炎患者的饮食，有助于春季护肾养生。

补肺

春季气候变化以“风”为首，风性善行而数变，多先袭肺卫，使得肺失宣降，不能通调水道，发为肾病水肿，故春季补肺顺应春风萌动，益气固表，补虚敛汗。

适用于精神困倦、自汗、畏寒或易于感冒、纳差及血尿患者。

护肝

春季应肝，肝主疏泄，主升发，喜条达而恶抑郁。肝气郁滞影响全身气机升降出入，膀胱开合不利，气化失常，加重肾气亏虚。故春季护肝预防肝木郁结，调畅情志，理气通达。

适用于情绪不佳、失眠、口干、头晕目涩、耳鸣腰酸及高血压患者。

健脾

春季健脾，脾主升清，喜燥恶湿。脾虚生湿，湿聚为水，津液气化失常，发为水肿；饮食不节，嗜食肥甘辛辣，脾失健运，营养不足，损及肾气，正气渐亏，故春季健脾有益后天之本，增强体质，抵御外邪。

适用于花粉、昆虫引发过敏反应、容易上呼吸道感染、咽喉肿痛及消化不良患者。

益气

春季肝旺易伤脾，肝郁横逆，肝气犯胃，仓廪不足，脾气失养，脾失转输，水湿壅滞，输布无常，加重水肿。故春季益气可护肾气、健脾胃、化痰浊、润皮毛。

适用于胸胁胀满，腹胀纳呆，食欲不振、四肢无力、便溏及体瘦患者。

养阴

推荐食疗

双耳汤

食材

白木耳10枚，黑木耳10枚，冰糖适量。

方法

白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透时即成。

静心饮

食材

枸杞10g、麦冬10g、菊花10g。

方法

热水冲饮。

温阳

春季阳气升发，是顺应四气养阳的最佳时节，肾病禀赋不足，久病劳倦，肾阳亏虚，蒸腾气化无力，津血失于滋养，加重元阳受损，湿浊瘀毒潴留体内，体虚无力。故春季温阳能温补肾阳，养血健脾，温经散寒，祛瘀泄浊。

适用于神疲乏力、纳差食少、口粘口渴、形寒肢冷、腰膝酸冷患者。

推荐食疗

芡实煲老鸭

食材

老鸭1只，芡实120g。

方法

将芡实去杂洗净，老鸭宰杀，去毛、内脏洗净，焯水待用。将芡实装入鸭腹，放入锅内加入适量水煮至沸，撇去浮沫，加入佐料，改为文火炖至鸭肉熟烂，出锅即成。

壮骨饮

食材

杜仲10g，菟丝子15g，天麻10g。

方法

3味中药浸泡30分钟，浸透后头煎，大火煮沸，改为小火慢煮，倒出中药；加水二煎，与头煎混合，分次服用。

好雨知时节，当春乃发生。肾病患者应当在春暖花开之时，调整生活起居，注重饮食调养，做好春捂防风保暖，清温少酸增甘，适度锻炼健体，心情豁达舒畅，定期复诊服药，医养结合，方能达到护肾养生的目的。

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